Lait de Noisette
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Aromatique et intense, ce lait torréfié est un délice dans le café ou les pâtisseries
INGREDIENTS
• 50 gr noisettes entières
• 400 millilitre eau froide
• 1 litre eau fraîche
• 2 dattes dénoyautées
• 1 pincée de sel
Préparation
1. Ajouter dans le panier filtre : Mixer les noisettes avec 1 litre eau fraîche, 2 dattes dénoyautées et 1 pincée de sel.
2. Choisir le programme
3. Conserver: Conserver 5 jours au frigo.
NOTES
Pour un parfum encore plus intense, torréfier les noisettes 10 min à 180°C avant de les tremper. La peau se retire alors facilement en les frottant dans un torchon.
